- [行業(yè)新聞]食品冷藏庫蒸發(fā)溫度過低的原因及解決方法[ 2016-12-08 07:52 ]
- 食品冷藏庫,其意義在于降低食品霉變腐化的速度,以獲得更長的保鮮時間。但是如果冷藏庫的蒸發(fā)溫度過低,反而會損壞食品的新鮮程度,甚至出現凍壞的現象。今天小編就和大家分享食品冷藏庫蒸發(fā)溫度過低的原因和解決方法。食品冷藏庫的蒸發(fā)溫度過低,會導致制冷系數下降,能耗增加。蒸發(fā)溫度和庫房溫度的溫差增大,還會使冷風機的除濕量增大,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質下降。我國通常采用的蒸發(fā)溫度,與庫房溫度之差一般為10℃,果蔬冷庫安裝的蒸發(fā)溫度一般設計為-10℃左右,凍結物冷藏問為-28℃,凍結間為-33℃,而實際運行中,
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- [銀海松資訊]銀海松:香河食品冷庫設計方案應用谷輪壓縮機組[ 2016-06-03 13:20 ]
- 近日,銀海松為河北香河某公司食品冷藏庫作出了冷庫設計方案,方案有兩套,而且兩套方案全部是應用了谷輪壓縮機組(銀海松的優(yōu)勢產品)。其中方案一的谷輪壓縮機組,使用的是中低溫谷輪全封閉渦旋壓縮機ZB88KQ-TFD-551,額定功率為12匹,排氣量33.2m³/小時;方案二的谷輪壓縮機組,使用的是中低溫半封閉活塞壓縮機CA-1000-TWM-200,額定功率是10匹,排氣量是43.3立方米/小時。兩套方案應用的冷庫是18*18*4規(guī)格大小。兩套方案采取的谷輪壓縮機組皆是北京銀海松科技有限公司生產組裝,配件應用的
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